Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga mengadakan kegiatan internasional Summer Course 2024 dengan tema “Globalization of the Halal Industry towards SDGs”. Kegiatan yang berlansung secara hybrid (online dan offline) ini berlangsung dari 9 Juli-23 Juli 2024. Summer Course ini memiliki kegiatan yang berlangsung dalam kelas dan luar kelas atau field trip. Kegiatan ini diikuti oleh 31 peserta yang berasal dari Indonesia, Malaysia, Thailand, Yaman, dan Nigeria. Selain itu kegiatan ini memiliki berbagai narasumber, diantaranya dariAmerican Halal Foundation USA,Kyushu International University Japan, International Institute for Halal Research and Training Malaysia, Tazkia Halal Center Tazkia Unviersity Indonesia, ICS Seafoods Industry Indonesia, PT Daewoong Pharmaceutical Company Indonesia, Indonesia Institute of Architects Indonesia, dan lain-lain.

Para dosen dan mahasiswa Prodi Teknik Industri UIN Sunan Kalijaga juga turut aktif dalam kegiatan ini. Beberapa dosen seperti Prof. Ir. Dwi Agustina Kurniawati, S.T., M.Eng., Ph.D., IPM, ASEAN Eng. dan Ir. Khusna Dwijayanti, S.T., M.Eng., Ph.D., ASEAN Eng menjadi narasumber dalam Summer Course. Selain itu Herninanjati Paramawardhani, M.Sc. dan Ir. Titi Sari, S.T., M.Sc., IPM mejadi moderator dalam kegiatan tersebut. Terdapat sebanyak tiga mahasiswa Teknik Industri yang menjadi peserta kegiatan internasional ini, dengan dua mahasiswa mendapat beasiswa dari Fakultas untuk mengikuti kegiatan ini.